LeseEcke

Kräuter sind "in". Viele Kräuterbücher sind in der letzten Zeit erschienen, aber dieses hier ist etwas ganz Besonderes! Der Untertitel sagt es sehr schön: Kräuter + Garten + Wohnen + Kochen (wobei Kochrezepte eine untergeordnete Rolle spielen). Die Autorin beschränkt sich nämlich nicht darauf, die beliebtesten Kräuter vorzustellen. Sie gibt viel mehr jede Menge Tipps zu deren Kultur in Haus und Garten.

Die Einteilung nach Kräutertypen (deutsch, mediterran, asiatisch, arabisch) gefällt mir ausgezeichnet - so findet man die passenden Kräuter alle am richtigen Ort. Erwähnenswert sind auch die hervorragenden Fotos, die den Band verschönern und eine Liste von Gärtnereien, in denen man die Kräuter als Pflanzen oder Samen erwerben kann.

Aber, wie schon erwähnt, das Beste: hier bekommen wir wirklich detaillierte und sehr hilfreiche Hinweise, wo und wie die Kräuter bei uns zu Hause gedeihen. Zitronengras aus dem eigene Garten, oder Safran vielleicht? Dorotheé Waechter sagt wie's geht!