LeseEcke

Um den “Spaß am Valschen”, um die “Freude an der Fehlleistunck” geht es in Axel Hackes neuestem Buch. Darf es eine Kostprobe sein?

"Einige sehr schöne Wörter bekam ich von Herrn B. aus Konstanz. Er entdeckte sie in einem Restaurant in Mittelbergheim/Elsass, wo es zum Beispiel das Gericht »Vom Fuss Schwein, Vinaigrette im Rechtsanwalt« (Croustillant de pied de porc, Salade mesclun à l'huile avocat) gibt, und in einem Lokal in Barr/Bas-Rhin, wo man einen Gratin de fruits de mer verspeisen kann, das ist laut Speisekarte in unserer geliebten Landessprache, bitte sehr: »Überbackener Oberbegriff für Schalen- und Krustentiere«.
So etwas liebt der Sprach-Gourmet. Überbackene Oberbegriffe! Geröstete Substantive! Ein Soufflé von Verben! Pochierte Präpositionen!"

Köstlich, nicht wahr? Und auch für ganz gewöhnliche Leser sehr zu empfehlen!

Schon der Titel ist doch einfach unwiderstehlich!

Szenen aus dem Leben eines "neugeborenen" Vaters, fast eine Art Tagebuch der ersten gemeinsamen Jahre, hat Philip Waechter uns mit diesem Bilderbuch geschenkt. Und erinnert uns Leser mit seinen wunderschön zarten Zeichungnen an das, was wohl alle Väter / Eltern so oder so ähnlich erlebt haben.

Ein "Geschenkbuch für werdende Vöter" meint der Verlag, und das ist sicher nicht falsch. Aber ganz sicher ist es auch ein sehr schönes Geschenk für alle Väter, die diese ersten Jahre mit ihrem Nachwuchs schon eine Weile hinter sich haben und sich mit ihren eigenen Erfahrungen hier wiederfinden können!

Welcher Gartenbesitzer hat nicht schon einmal davon geträumt, einen von diesen so herrlich blühenden Sträuchern oder Bäumen in seinem Garten zu haben?

Ich jedenfalls wünsche mir jeden Frühling, wenn man sie überall in voller Blüte bewundern kann, eine Magnolie. Trotzdem habe ich immer noch keine - zu viel Abschreckendes hört oder liest man immer wieder: sie sei sehr empfindlich, die Blüte erfriere oft, sie wachse so langsam, dass man Jahre auf die erste Blüte warten müsse zum Beispiel.

Sicher ist das alles richtig und auch in diesem Buch fehlen die warnenden Hinweise nicht. Gleichzeitig macht der Autor aber Mut und stellt nicht nur eine riesige Auswahl von Arten und Sorten vor, sondern hilft auch bei der Auswahl der für den Leser passenden.

Nachdem man die Fotos von all den zauberhaften Blüten gesehen hat, gibt es sowieso kein Halten mehr. Eine Magnolie wird in meinem Garten wachsen, bald ist es soweit, ganz bestimmt!

Nach “Cakes” und “Tartes” kommt hier das dritte Kochbuch von Sophie Dudemaine, das mir so richtig Appetit macht: “Sophies Buffets”.

Jeden Sonntagabend, so schreibt sie im Vorwort, gab es in ihrer Familie ein Buffet. Es war jedesmal ein Fest für alle - kann ich mir gut vorstellen!

In ihrem Buch hat sie Vorschläge für neun nach Themen sortierte Buffets zusammengestellt: Fingerfood, Vegetarisches, Maritimes, Fleisch, Tartes, Salate, Brunch, für Kinder und Süßes. Sie finden in diesen Kapiteln Vorspeisen, Hauptgerichte, Salate und Desserts in reicher Auswahl, ergänzt durch jede Menge Tipps zur Planung, Zubereitung und Dekoration der Buffets.

Na dann guten Appetit!